Льдогенераторы профессиональные

Промышленный льдогенератор – современная техника, особенно популярная в барах и ресторанах для приготовления коктейлей, а также в супермаркетах для эффектной презентации и дополнительного охлаждения закусок, мяса, рыбы и т.д.

Как выбрать?

Цена на льдогенератор во многом зависит от его типа и производительности. Бывают:

• компактные настольные аппараты, оборудованные воздушным типом конденсата (оптимальны для баров и небольших кафе, способны вырабатывать до 40 кг льда в сутки);

• напольные варианты, оснащенные водяной системой охлаждения (используются в заведениях общепита с большой проходимостью, производительность превышает более 50 кг льда).

Для крупного ресторана лучше купить напольный льдогенератор проточного типа, с подключением к водопроводу. Такая модель производит до 320 кг в сутки. Для уютного бистро больше подойдет заливной вариант, когда воду наливает оператор вручную.

Виды по форме льда

Самым распространенным является льдогеренатор кубикового льда. Прозрачные кубики могут иметь разные габариты и вес. Чаще всего они применяются для охлаждения различных напитков в стеклянной посуде.

Чешуйчатый и гранулированный лед активно используется в магазинах при выкладки рыбы, мяса и других продуктов питания. Они надолго сохраняют свежесть скоропортящегося товара и придают ему привлекательный внешний вид.

Пальчиковый вариант способен за считанные минуты охладить напиток. Преимущество пирамидообразного льда в способности мгновенно растворяется. Это делает его незаменимым при приготовлении шипучих напитков в фаст-фудах.

Подобрать наиболее подходящий льдогенератор в Нур-Султане (Астане) помогут наши специалисты. Занимаемся комплексным оснащением кухонь, готовы поставить необходимое оборудование по привлекательной стоимости и от надежного производителя. Обращайтесь!

Полный каталог холодильного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.