-
824 230 тг.
Фритюрница 900 серии Apach APFG-49P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 674 143 тг.
Фритюрница 900 серии Apach APFG-89P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 845 362 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line GLFRIE49D16CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 348 827 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line GLFRIE49S18
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 398 290 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line GLFRIE49S18CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 571 887 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line GLFRIE49S21CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 235 362 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line GLFRIE89D36
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 416 569 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line GLFRIE89D36CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 593 019 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line GLFRIE89D42CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 553 814 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line LFRIE29S8CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 770 216 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line LFRIE49S15CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 898 631 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line LFRIE49S20CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 753 775 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line LFRIE69D20CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 904 543 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line LFRIE89D30CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 074 811 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line LFRIE89D40CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 422 546 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line SLFRIE49S15CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 571 412 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line SLFRIE49S22CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 990 899 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line SLFRIE69D20CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 407 056 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line SLFRIE89D30CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 654 373 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line SLFRIE89D44CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 455 839 тг.
Фритюрница 900 серии Apach Chef Line SLFRIG49S15CS
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Фритюрница для кафе и ресторана призвана разнообразить меню и готовить повсеместно популярные блюда (пончики, картофель фри, мясо в панировке, рыба в кляре, котлеты и т.д.).
Преимущества фритюрницы для общепита:
-
быстрое приготовление большого количества продуктов;
-
стабильный уровень температуры жира, он не закипает и не выделяет канцерогенов;
-
сохранение приятного вкуса и пользы продуктов, пища не пригорает и не отдает запахом горелого масла;
-
аппетитная румяная и хрустящая корочка;
-
экономичный расход масла, что особенно заметно в промышленных масштабах;
-
бесперебойная работа фритюрницы для столовой на протяжении всей рабочей смены.
Особенности в выборе
Мощный и высокопроизводительный прибор состоит из корпуса с крышкой и емкостей с сетками для продуктов. Газовые аппараты нагреваются за счет горелок с пьезорозжигом. В электрической профессиональной фритюрнице работают встроенные ТЭНы. Такая конструкция оснащена регулятором температуры, а также таймером контроля нагрева и времени приготовления.
Современные устройства оборудованы дозатором, краном для слива жира и системой его автоматической фильтрации. Существуют максимально автоматизированные модели, сами поднимающие сетки с приготовленными продуктами.
По типу установки оборудование бывает настольными или напольным. И те, и другие могут иметь разное количество ванн для обжаривания продуктов. Выбор зависит от площади помещения и целей, поставленных перед профессиональной кухней.
Так, для приготовления одного блюда, например, картофеля фри, подойдет конструкция с одной емкостью объемом до 5 литров. Крупным заведениям с большой проходимостью лучше купить профессиональную фритюрницу с двумя ваннами большого объема.
Сами ванны могут иметь прямоугольную или квадратную форму. Первая считается практичнее, поскольку позволяет готовить длинные продукты целиком (например, рыбу). Также специалисты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с закругленными углами, их легче чистить.
Наши менеджеры подробно проконсультируют и подберут лучший вариант для Вашего бизнеса!
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.