Варочный котел Karpowicz KK-200/e

Электрический варочный котел Karpowicz KK-200/e объемом 200 литров применяется для варки, ошпаривания и вытапливания жира. Устройство выполнено из нержавеющей стали, двустенная система обеспечения равномерной температуры загружаемого материала защищает от "пригорания" продукта и гарантирует низкий расход энергии. Котел имеет микропроцессорное управление для регулировки температуры загружаемого материала, масляной рубашки, датчиков температуры внутри батона и времени включения котла. Изолированное дно, боковые стенки, крышка, демонтируемые полки для коптильных палок, выпускной клапан, горловина для залива воды входят в состав стандартного оснащения. Размеры котла и оборудования подбираются в соответствии с индивидуальными пожеланиями Клиента.