-
1 144 884 тг.
Шкаф жарочно-пекарский электрический ТулаТоргТехника ЭШП-4с(...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
469 797 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖГ-1
Доставим со склада в Нур-Султан
-
854 883 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖГ-2
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 255 587 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖГ-3
Доставим со склада в Нур-Султан
-
289 567 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1
Доставим со склада в Нур-Султан
-
352 051 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-01
Доставим со склада в Нур-Султан
-
526 270 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 конвекция
Доставим со склада в Нур-Султан
-
491 422 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2
Доставим со склада в Нур-Султан
-
634 401 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01
Доставим со склада в Нур-Султан
-
907 747 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 конвекция
Доставим со склада в Нур-Султан
-
738 369 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3
Доставим со склада в Нур-Султан
-
862 091 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 229 152 тг.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 конвекция
Доставим со склада в Нур-Султан
-
211 210 тг.
Шкаф жарочный Fornazza ШЭ-1Ж
Доставим со склада в Нур-Султан
-
211 210 тг.
Шкаф жарочный Fornazza ШЭ-1ЖН
Доставим со склада в Нур-Султан
-
342 731 тг.
Шкаф жарочный Fornazza ШЭ-2Ж
Доставим со склада в Нур-Султан
-
342 731 тг.
Шкаф жарочный Fornazza ШЭ-2ЖН
Доставим со склада в Нур-Султан
-
440 635 тг.
Шкаф жарочный Fornazza ШЭ-3Ж
Доставим со склада в Нур-Султан
-
440 635 тг.
Шкаф жарочный Fornazza ШЭ-3ЖН
Доставим со склада в Нур-Султан
-
195 577 тг.
217 308 тг.Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/1Доставим со склада в Нур-Султан
-
370 888 тг.
412 097 тг.Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/2Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Пекарские и жарочные шкафы – многофункциональное тепловое оборудование, которое используется практически на любой профессиональной кухне. Специализированные устройства позволяют запекать, тушить, обжаривать продукты, выпекать изделия из теста, разогревать полуфабрикаты и не только.
Особенности и виды
Прежде всего, жарочные и пекарские шкафы для общепита классифицируют по типу теплообмена. Модели бывают:
-
с естественным теплообменом (статические модели имеют простую конструкцию, продукты готовятся благодаря тепловому излучению от нагретых поверхностей и теплопередачи от противней);
-
с принудительным теплообменом (прогретый воздух циркулирует по всему объему камеры с помощью встроенного вентилятора, отпадает необходимость переворачивать продукты и переставлять противни).
По конструкции пекарские и жарочные электрические шкафы для общепита могут быть односекционными, двухсекционными, трех- и четырехсекционными. Выбор зависит от особенностей конкретного заведения. Небольшим кафе достаточными окажутся модели с одной секцией. Двухсекционные камеры подойдут столовым с 50-80 посадочными местами. Агрегаты с четырьмя секциями, функционирующие независимо друг от друга, используются в крупных ресторанах с большой проходимостью.
Существуют специализированные пекарские шкафы для выпечки хлеба и других мучных изделий. Они выше, чем жарочные модели. Заготовки выкладывают на подовые листы. Чтобы булочки, пироги и хлеб были воздушными и не высыхали, в аппаратах заложена функция увлажнения паром.
Жарочные шкафы более функциональны. Они оснащены противнями, подходят для жарки, тушения, выпекания и запекания продуктов. Открытые верхние ТЭНы позволяют получать аппетитную корочку.
Высокотехнологичное оборудование может быть с парогенератором, иметь возможность программирования режимов приготовления и другие полезные опции. Подобрать оптимальный жарочный шкаф в Астане (Нур-Султане) рекомендуем в нашем интернет-магазине. Вся продукция, представленная на сайте, имеет необходимые сертификаты качества и поставляется от ведущих заводов-производителей.
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.