-
547 455 тг.
608 283 тг.Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/3Доставим со склада в Нур-Султан
-
385 091 тг.
Шкаф жарочный кухонный Восход «ШЖК» 1
Доставим со склада в Нур-Султан
-
766 314 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 2ШЖЭ-1,0УП с пароувлажнением
Доставим со склада в Нур-Султан
-
686 213 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 2ШЖЭ-1,36Е
Доставим со склада в Нур-Султан
-
478 026 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 2ШЖЭ-1,36ЕП
Доставим со склада в Нур-Султан
-
800 591 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 2ШЖЭ-1,36К-03 с конвекцией
Доставим со склада в Нур-Султан
-
607 864 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 2ШЖЭ-1,36КП-03 с конвекцией
Доставим со склада в Нур-Султан
-
476 521 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 2ШЖЭ-1,36П-03
Доставим со склада в Нур-Султан
-
552 275 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 2ШЖЭ-1,36П-04
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 070 953 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 3ШЖЭ-2,04
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 249 609 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 3ШЖЭ-2,04К-03 с конвекцией
Доставим со склада в Нур-Султан
-
932 560 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 3ШЖЭ-2,04КП с конвекцией
Доставим со склада в Нур-Султан
-
826 769 тг.
Шкаф жарочный Проммаш 3ШЖЭ-2,04П
Доставим со склада в Нур-Султан
-
389 559 тг.
Шкаф жарочный Проммаш ШЖЭ-0,68Е
Доставим со склада в Нур-Султан
-
300 638 тг.
Шкаф жарочный Проммаш ШЖЭ-0,68ЕП
Доставим со склада в Нур-Султан
-
446 826 тг.
Шкаф жарочный Проммаш ШЖЭ-0,68К-03 с конвекцией
Доставим со склада в Нур-Султан
-
361 919 тг.
Шкаф жарочный Проммаш ШЖЭ-0,68КП-03 с конвекцией
Доставим со склада в Нур-Султан
-
299 141 тг.
Шкаф жарочный Проммаш ШЖЭ-0,68П-03
Доставим со склада в Нур-Султан
-
335 226 тг.
Шкаф жарочный Проммаш ШЖЭ-0,68П-04
Доставим со склада в Нур-Султан
-
255 228 тг.
Шкаф жарочный ШЭЖ-921 Rada
Доставим со склада в Нур-Султан
-
443 080 тг.
Шкаф жарочный ШЭЖ-922 Rada
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Пекарские и жарочные шкафы – многофункциональное тепловое оборудование, которое используется практически на любой профессиональной кухне. Специализированные устройства позволяют запекать, тушить, обжаривать продукты, выпекать изделия из теста, разогревать полуфабрикаты и не только.
Особенности и виды
Прежде всего, жарочные и пекарские шкафы для общепита классифицируют по типу теплообмена. Модели бывают:
-
с естественным теплообменом (статические модели имеют простую конструкцию, продукты готовятся благодаря тепловому излучению от нагретых поверхностей и теплопередачи от противней);
-
с принудительным теплообменом (прогретый воздух циркулирует по всему объему камеры с помощью встроенного вентилятора, отпадает необходимость переворачивать продукты и переставлять противни).
По конструкции пекарские и жарочные электрические шкафы для общепита могут быть односекционными, двухсекционными, трех- и четырехсекционными. Выбор зависит от особенностей конкретного заведения. Небольшим кафе достаточными окажутся модели с одной секцией. Двухсекционные камеры подойдут столовым с 50-80 посадочными местами. Агрегаты с четырьмя секциями, функционирующие независимо друг от друга, используются в крупных ресторанах с большой проходимостью.
Существуют специализированные пекарские шкафы для выпечки хлеба и других мучных изделий. Они выше, чем жарочные модели. Заготовки выкладывают на подовые листы. Чтобы булочки, пироги и хлеб были воздушными и не высыхали, в аппаратах заложена функция увлажнения паром.
Жарочные шкафы более функциональны. Они оснащены противнями, подходят для жарки, тушения, выпекания и запекания продуктов. Открытые верхние ТЭНы позволяют получать аппетитную корочку.
Высокотехнологичное оборудование может быть с парогенератором, иметь возможность программирования режимов приготовления и другие полезные опции. Подобрать оптимальный жарочный шкаф в Астане (Нур-Султане) рекомендуем в нашем интернет-магазине. Вся продукция, представленная на сайте, имеет необходимые сертификаты качества и поставляется от ведущих заводов-производителей.
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.