-
611 419 тг.
Шкаф жарочный ШЭЖ-923 Rada
Доставим со склада в Нур-Султан
-
452 273 тг.
Шкаф жарочный электрический 700 серии Tatra TEO.127
Доставим со склада в Нур-Султан
-
397 598 тг.
Шкаф жарочный электрический 700 серии Tatra TEO.87
Доставим со склада в Нур-Султан
-
291 284 тг.
300 293 тг.Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ91Доставим со склада в Нур-Султан
-
356 912 тг.
367 951 тг.Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ91-01Доставим со склада в Нур-Султан
-
494 529 тг.
509 824 тг.Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92Доставим со склада в Нур-Султан
-
651 355 тг.
671 500 тг.Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92-01Доставим со склада в Нур-Султан
-
681 456 тг.
702 532 тг.Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93Доставим со склада в Нур-Султан
-
892 273 тг.
919 869 тг.Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93-01Доставим со склада в Нур-Султан
-
276 734 тг.
Шкаф жарочный электрический ТулаТоргТехника ШЖ-150-1С краш
Доставим со склада в Нур-Султан
-
485 307 тг.
Шкаф жарочный электрический ТулаТоргТехника ШЖ-150-2С краш
Доставим со склада в Нур-Султан
-
692 578 тг.
Шкаф жарочный электрический ТулаТоргТехника ШЖ-150-3С краш
Доставим со склада в Нур-Султан
-
375 825 тг.
417 584 тг.Шкаф жарочный-пекарский Grill Master ШжЭ/1 (c вулканическим ...Доставим со склада в Нур-Султан
-
375 825 тг.
417 584 тг.Шкаф жарочный-пекарский Grill Master ШжЭ/1 (кр.металл+н/стал...Доставим со склада в Нур-Султан
-
807 339 тг.
897 044 тг.Шкаф жарочный-пекарский Grill Master ШжЭ/3 (секционный, кр.м...Доставим со склада в Нур-Султан
-
862 126 тг.
957 918 тг.Шкаф жарочный-пекарский Grill Master ШжЭ/3 (секционный, н/ст...Доставим со склада в Нур-Султан
-
869 554 тг.
966 172 тг.Шкаф жарочный-пекарский Grill Master ШжЭ/3 (секционный, н/ст...Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 105 792 тг.
1 228 658 тг.Шкаф жарочный-пекарский Grill Master ШжЭ/3 (секционный, полн...Доставим со склада в Нур-Султан
-
695 575 тг.
772 861 тг.Шкаф жарочный-пекарский Grill Master ШжЭ/3 (цельный, кр.мета...Доставим со склада в Нур-Султан
-
903 072 тг.
931 003 тг.Шкаф пекарный электрический двухсекционный МХМ ШПЭ102 каменьДоставим со склада в Нур-Султан
-
764 799 тг.
788 453 тг.Шкаф пекарный электрический двухсекционный МХМ ШПЭ102 стальДоставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Пекарские и жарочные шкафы – многофункциональное тепловое оборудование, которое используется практически на любой профессиональной кухне. Специализированные устройства позволяют запекать, тушить, обжаривать продукты, выпекать изделия из теста, разогревать полуфабрикаты и не только.
Особенности и виды
Прежде всего, жарочные и пекарские шкафы для общепита классифицируют по типу теплообмена. Модели бывают:
-
с естественным теплообменом (статические модели имеют простую конструкцию, продукты готовятся благодаря тепловому излучению от нагретых поверхностей и теплопередачи от противней);
-
с принудительным теплообменом (прогретый воздух циркулирует по всему объему камеры с помощью встроенного вентилятора, отпадает необходимость переворачивать продукты и переставлять противни).
По конструкции пекарские и жарочные электрические шкафы для общепита могут быть односекционными, двухсекционными, трех- и четырехсекционными. Выбор зависит от особенностей конкретного заведения. Небольшим кафе достаточными окажутся модели с одной секцией. Двухсекционные камеры подойдут столовым с 50-80 посадочными местами. Агрегаты с четырьмя секциями, функционирующие независимо друг от друга, используются в крупных ресторанах с большой проходимостью.
Существуют специализированные пекарские шкафы для выпечки хлеба и других мучных изделий. Они выше, чем жарочные модели. Заготовки выкладывают на подовые листы. Чтобы булочки, пироги и хлеб были воздушными и не высыхали, в аппаратах заложена функция увлажнения паром.
Жарочные шкафы более функциональны. Они оснащены противнями, подходят для жарки, тушения, выпекания и запекания продуктов. Открытые верхние ТЭНы позволяют получать аппетитную корочку.
Высокотехнологичное оборудование может быть с парогенератором, иметь возможность программирования режимов приготовления и другие полезные опции. Подобрать оптимальный жарочный шкаф в Астане (Нур-Султане) рекомендуем в нашем интернет-магазине. Вся продукция, представленная на сайте, имеет необходимые сертификаты качества и поставляется от ведущих заводов-производителей.
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.