-
2 474 606 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line LFRIE87D30CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 202 308 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIE47S10CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 367 697 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIE47S15CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 863 385 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIE67D20CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 338 459 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIE87D30CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 426 662 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIG47S10CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 569 999 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIG47S15CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 180 735 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIG47S8
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 275 659 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIG67D20CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 793 874 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIG67D8
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 674 511 тг.
Фритюрница 700 серии Apach Chef Line SLFRIG87D30CS
Доставим со склада в Нур-Султан
-
817 358 тг.
Фритюрница 700 серии Electrolux E7FRED1B00
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 133 755 тг.
Фритюрница 700 серии Electrolux E7FRED1BF0
Доставим со склада в Нур-Султан
-
743 533 тг.
Фритюрница 700 серии Electrolux E7FRED1E00
Доставим со склада в Нур-Султан
-
936 247 тг.
Фритюрница 700 серии Electrolux E7FRED1FF0
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 160 122 тг.
Фритюрница 700 серии Electrolux E7FRED1GF0
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 634 716 тг.
Фритюрница 700 серии Electrolux E7FREH2BF0
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 042 192 тг.
Фритюрница 700 серии Kogast EF-T7/14 55862
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 755 522 тг.
Фритюрница 700 серии Kogast EF-T7/28 55863
Доставим со склада в Нур-Султан
-
848 998 тг.
Фритюрница 900 серии Apach APFE-49P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 569 040 тг.
Фритюрница 900 серии Apach APFE-89P
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Фритюрница для кафе и ресторана призвана разнообразить меню и готовить повсеместно популярные блюда (пончики, картофель фри, мясо в панировке, рыба в кляре, котлеты и т.д.).
Преимущества фритюрницы для общепита:
-
быстрое приготовление большого количества продуктов;
-
стабильный уровень температуры жира, он не закипает и не выделяет канцерогенов;
-
сохранение приятного вкуса и пользы продуктов, пища не пригорает и не отдает запахом горелого масла;
-
аппетитная румяная и хрустящая корочка;
-
экономичный расход масла, что особенно заметно в промышленных масштабах;
-
бесперебойная работа фритюрницы для столовой на протяжении всей рабочей смены.
Особенности в выборе
Мощный и высокопроизводительный прибор состоит из корпуса с крышкой и емкостей с сетками для продуктов. Газовые аппараты нагреваются за счет горелок с пьезорозжигом. В электрической профессиональной фритюрнице работают встроенные ТЭНы. Такая конструкция оснащена регулятором температуры, а также таймером контроля нагрева и времени приготовления.
Современные устройства оборудованы дозатором, краном для слива жира и системой его автоматической фильтрации. Существуют максимально автоматизированные модели, сами поднимающие сетки с приготовленными продуктами.
По типу установки оборудование бывает настольными или напольным. И те, и другие могут иметь разное количество ванн для обжаривания продуктов. Выбор зависит от площади помещения и целей, поставленных перед профессиональной кухней.
Так, для приготовления одного блюда, например, картофеля фри, подойдет конструкция с одной емкостью объемом до 5 литров. Крупным заведениям с большой проходимостью лучше купить профессиональную фритюрницу с двумя ваннами большого объема.
Сами ванны могут иметь прямоугольную или квадратную форму. Первая считается практичнее, поскольку позволяет готовить длинные продукты целиком (например, рыбу). Также специалисты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с закругленными углами, их легче чистить.
Наши менеджеры подробно проконсультируют и подберут лучший вариант для Вашего бизнеса!
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.