Дегидраторы и сушки для овощей профессиональные

Показать ещё
Лидеры продаж

Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:

Ресторана
Кафе
Столовая
Кофейни
Фуд-трака
Кафетерия
Бары
Магазина
Супермаркета

Дегидраторы и сушки для овощей – универсальные кухонные приборы, способные высушивать большие объемы продуктов за короткий срок. При этом техника термически обрабатывает овощи и фрукты при оптимально заданной температуре, сохраняя все питательные вещества и ароматы.

Наиболее востребовано такое оборудование в заведениях общественного питания, в меню которых включены диетические блюда. Сушеные продукты содержат множество микроэлементов, необходимых организму человека.

Особенности

Принцип действия промышленного дегидратора прост. Плоды обрабатываются циркулирующими воздушными потоками горячего воздуха. Из овощей, фруктов, грибов и трав деликатно удаляется максимум влаги. Останавливается развитие вредоносных микроорганизмов. Увеличивается срок их годности.

Время, которое необходимо для дегидрации, зависит от типа продукта и мощности прибора. Весь процесс обработки четко контролируется встроенным термостатом. Промышленная электрическая овощная сушилка отличается габаритами, производительностью и более надежными деталями, рассчитанными на продолжительный срок службы.

Виды

По конструкции дегидраторы для сушки фруктов и других продуктов бывают:

  • вертикальные;

  • горизонтальные.

В вертикальной модели противни с продуктами располагаются друг над другом. Нагревательный элемент и вентилятор находится сверху. Обдув идет снизу-вверх.

Горизонтальный аппарат напоминает духовой шкаф. Горячий воздух направляется на продукты от мощных вентиляторов, расположенных перпендикулярно установленным лоткам. Такой обдув действует равномернее. Воздух поступает одновременно на лотки, независимо от их расположения, и термически одинаково воздействует на все овощи и фрукты. А в вертикальной сушке обдув осуществляется последовательно и продукты на нижних поддонах сушатся быстрее.

Ассортимент, представленный в нашем интернет-каталоге, позволяет купить профессиональный дегидратор с необходимым набором функций и характеристик. Оставьте заявку на сайте или позвоните по телефону +7 (727) 35-08-225!

Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Фильтр

Преимущества

Дизайн-проект по эскизам

Заполняйте заявку и мы создадим для вас уникальный дизайн-проект в котором будут учтены все Ваши пожелания.

Собственное производство

Мы имеем не только собственную производственную базу, но и свой конструкторско-технологический отдел, что позволяет воплощать любую идею наших заказчиков.

Доставка до дверей

Доставляем (через авто/авиа/ЖД) свои грузы по территории России и СНГ с 2010 года. Собственный и наёмный современный автопарк до 20 тонн. Доставка производится «от двери до двери».

Оплата и доставка

Способы оплаты

  • Наличный расчет

  • Безналичная оплата

  • По карте

  • Лизинг

  • Кредит

Доставка

Доставим в Нур-Султан до дверей