-
184 756 тг.
Дегидратор PROFI LINE 6 полок из нержавеющей стали HENDI 22...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
170 232 тг.
Дегидратор Hurakan HKN-DHD10
Доставим со склада в Нур-Султан
-
103 757 тг.
Дегидратор Hurakan HKN-DHD6
Доставим со склада в Нур-Султан
-
138 323 тг.
Дегидратор KITCHEN LINE 7 полок из нержавеющей стали HENDI 2...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
525 918 тг.
Дегидратор VEMA EC 2103/4
Доставим со склада в Нур-Султан
-
649 577 тг.
Дегидратор VEMA EC 2103/8
Доставим со склада в Нур-Султан
-
996 115 тг.
Сушилка для овощей Fornazza SOF-40
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 136 881 тг.
Сушилка для овощей Fornazza SOF-60
Доставим со склада в Нур-Султан
-
939 418 тг.
Сушилка для овощей Fornazza SOF2-40
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 191 135 тг.
Сушилка для овощей Fornazza SOF2-60
Доставим со склада в Нур-Султан
-
149 571 тг.
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD10 с 10 уровнями
Доставим со склада в Нур-Султан
-
240 301 тг.
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD16 с 16 уровнями
Доставим со склада в Нур-Султан
-
788 610 тг.
Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ-Z
Доставим со склада в Нур-Султан
-
642 915 тг.
Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ-Н нерж. сталь
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 486 282 тг.
Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ250
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 405 216 тг.
Сушка для салатов и овощей Ozti SKM 4035
Доставим со склада в Нур-Султан
-
41 772 тг.
Центрифуга для сушки салата Kocateq WF12 ручная объем 12л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
300 040 тг.
Центрифуга для сушки салата Kocateq WF20E электрическая объе...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
50 306 тг.
Центрифуга для сушки салата Kocateq WF25 ручная объем 25л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
470 720 тг.
Центрифуга для сушки салата Kocateq WF35E электрическая объе...
Доставим со склада в Нур-Султан
- 1
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Дегидраторы и сушки для овощей – универсальные кухонные приборы, способные высушивать большие объемы продуктов за короткий срок. При этом техника термически обрабатывает овощи и фрукты при оптимально заданной температуре, сохраняя все питательные вещества и ароматы.
Наиболее востребовано такое оборудование в заведениях общественного питания, в меню которых включены диетические блюда. Сушеные продукты содержат множество микроэлементов, необходимых организму человека.
Особенности
Принцип действия промышленного дегидратора прост. Плоды обрабатываются циркулирующими воздушными потоками горячего воздуха. Из овощей, фруктов, грибов и трав деликатно удаляется максимум влаги. Останавливается развитие вредоносных микроорганизмов. Увеличивается срок их годности.
Время, которое необходимо для дегидрации, зависит от типа продукта и мощности прибора. Весь процесс обработки четко контролируется встроенным термостатом. Промышленная электрическая овощная сушилка отличается габаритами, производительностью и более надежными деталями, рассчитанными на продолжительный срок службы.
Виды
По конструкции дегидраторы для сушки фруктов и других продуктов бывают:
-
вертикальные;
-
горизонтальные.
В вертикальной модели противни с продуктами располагаются друг над другом. Нагревательный элемент и вентилятор находится сверху. Обдув идет снизу-вверх.
Горизонтальный аппарат напоминает духовой шкаф. Горячий воздух направляется на продукты от мощных вентиляторов, расположенных перпендикулярно установленным лоткам. Такой обдув действует равномернее. Воздух поступает одновременно на лотки, независимо от их расположения, и термически одинаково воздействует на все овощи и фрукты. А в вертикальной сушке обдув осуществляется последовательно и продукты на нижних поддонах сушатся быстрее.
Ассортимент, представленный в нашем интернет-каталоге, позволяет купить профессиональный дегидратор с необходимым набором функций и характеристик. Оставьте заявку на сайте или позвоните по телефону +7 (727) 35-08-225!
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».