Шоколадные фонтаны профессиональные

Шоколадный фонтан для кафе привлекает внимание и создает неповторимую атмосферу праздника и волшебства. Изысканный и вкусный десерт способен украсить любой стол и превратить даже самое скромное мероприятие в нечто особенное.

Принцип работы

Конструкция прибора включает основную чашу, цилиндрическое основание с нагревательным элементом и специальным мотором. Последний отвечает за движение вращающегося шнека, который расположен внутри башни с ярусами.

Расплавленный шоколад при помощи шнека перемещается из чаши наверх башни и красивым каскадом стекает вниз. Затем он снова подогревается до оптимальной температуры и движение сладкой массы повторяется.

Ароматный шоколадный фонтан на празднике будоражит вкусовые рецепторы гостей. Они опускают в ниспадающую сладкую массу кусочки фруктов, зефира, выпечки и других вкусностей.

Как выбрать?

Цена на шоколадный фонтан зависит от размера улавливающей чаши и высоты устройства. Модель подбирается с учетом количества гостей и особенностей мероприятия.

• Невысокие приборы до 30 см, как правило, имеют до 3 ярусов и требуют до 800 г шоколада. Это зрелищный вариант для привлечения внимания посетителей в кафе и рестораны, а также идеальный атрибут романтических встреч и небольших вечеринок.

• Модели высотой до 55 см в среднем имеют около 5 уровней и вмещают от 2 кг сырья. Такой шоколадный фонтан устанавливают на мероприятие с достаточным количеством гостей – свадьбу, юбилей, фуршет или банкет.

• Самые большие профессиональные устройства могут достигать в высоту до нескольких метров. Их устанавливают на крупных мероприятиях и торжествах численностью от 50 человек. Мощный аппарат имеет около 8-10 ярусов.

Лучше выбирать фонтан с регулируемыми ножками, чтобы конструкция была устойчивой и ярусы были покрыты шоколадом равномерно. Чтобы избежать расплескивания жидкого десерта на собравшихся сладкоежек, нужно размещать технику в закрытом помещении и подальше от вентилирующих устройств.

Подобрать оптимальную модель и купить шоколадный фонтан, подходящий Вашему заведению, рекомендуем через квалифицированных специалистов PRIDE GROUP! Мы поставляем только качественное оборудование напрямую с ведущих заводов-производителей и по разумным ценам. Обращайтесь!

Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.