-
311 530 тг.
346 144 тг.Жарочный газовый шкаф Grill Master Ф1ЖТЛДГДоставим со склада в Нур-Султан
-
381 640 тг.
424 045 тг.Жарочный газовый шкаф Grill Master Ф2ЖТЛДГДоставим со склада в Нур-Султан
-
748 148 тг.
831 275 тг.Жарочный газовый шкаф Grill Master Ф2ЖТЛдг (2 секции)Доставим со склада в Нур-Султан
-
326 992 тг.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1-Э
Доставим со склада в Нур-Султан
-
570 867 тг.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-Э
Доставим со склада в Нур-Султан
-
796 541 тг.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-Э
Доставим со склада в Нур-Султан
-
460 877 тг.
Жарочный шкаф Gabino Forno FN-2 (Z)
Доставим со склада в Нур-Султан
-
643 946 тг.
Жарочный шкаф Gabino Forno FN-3 (Z)
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 311 589 тг.
Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 459 988 тг.
Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 468 108 тг.
Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-3
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 320 690 тг.
Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-3-01 (270 °C)
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 620 988 тг.
Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-3-01 (320 °C)
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 776 289 тг.
Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-3-01КП
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 374 218 тг.
Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-3-01КП 3EN Super
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 575 488 тг.
Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-3КП
Доставим со склада в Нур-Султан
-
4 070 053 тг.
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1Л с ТШГ-16-01
Доставим со склада в Нур-Султан
-
4 003 320 тг.
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1Л с ТШГ-16-2/1
Доставим со склада в Нур-Султан
-
4 113 731 тг.
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М
Доставим со склада в Нур-Султан
-
6 369 882 тг.
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6ЛР
Доставим со склада в Нур-Султан
-
6 667 928 тг.
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Пекарские и жарочные шкафы – многофункциональное тепловое оборудование, которое используется практически на любой профессиональной кухне. Специализированные устройства позволяют запекать, тушить, обжаривать продукты, выпекать изделия из теста, разогревать полуфабрикаты и не только.
Особенности и виды
Прежде всего, жарочные и пекарские шкафы для общепита классифицируют по типу теплообмена. Модели бывают:
-
с естественным теплообменом (статические модели имеют простую конструкцию, продукты готовятся благодаря тепловому излучению от нагретых поверхностей и теплопередачи от противней);
-
с принудительным теплообменом (прогретый воздух циркулирует по всему объему камеры с помощью встроенного вентилятора, отпадает необходимость переворачивать продукты и переставлять противни).
По конструкции пекарские и жарочные электрические шкафы для общепита могут быть односекционными, двухсекционными, трех- и четырехсекционными. Выбор зависит от особенностей конкретного заведения. Небольшим кафе достаточными окажутся модели с одной секцией. Двухсекционные камеры подойдут столовым с 50-80 посадочными местами. Агрегаты с четырьмя секциями, функционирующие независимо друг от друга, используются в крупных ресторанах с большой проходимостью.
Существуют специализированные пекарские шкафы для выпечки хлеба и других мучных изделий. Они выше, чем жарочные модели. Заготовки выкладывают на подовые листы. Чтобы булочки, пироги и хлеб были воздушными и не высыхали, в аппаратах заложена функция увлажнения паром.
Жарочные шкафы более функциональны. Они оснащены противнями, подходят для жарки, тушения, выпекания и запекания продуктов. Открытые верхние ТЭНы позволяют получать аппетитную корочку.
Высокотехнологичное оборудование может быть с парогенератором, иметь возможность программирования режимов приготовления и другие полезные опции. Подобрать оптимальный жарочный шкаф в Астане (Нур-Султане) рекомендуем в нашем интернет-магазине. Вся продукция, представленная на сайте, имеет необходимые сертификаты качества и поставляется от ведущих заводов-производителей.
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.