Пароварки профессиональные

Промышленная пароварка позволяет получить вкусные и полезные блюда, с сохранением всех питательных свойств продуктов. Это идеальное оборудование для приготовления диетических блюд и модных низкокалорийных кулинарных шедевров.

Преимущества пароварки для общепита:

• здоровая пища с идеально сбалансированным вкусом;

• быстрота тепловой обработки продуктов;

• многофункциональность (возможность одновременного приготовления разных продуктов, размораживания, подогрева блюд, стерилизации посуды и т.д.);

• надежность и высокая производительность (профессиональные пароварки рассчитаны на большие нагрузки продолжительный срок);

• удобство и простота использования;

• экономия времени повара и оптимизация всего рабочего процесса на кухне. В некоторых моделях предусмотрена функция отсрочки и возможность автоматического старта приготовления блюда в назначенное время. Нет необходимости постоянно находиться рядом с устройством и следить за процессом приготовления. Благодаря воздействию влаги и автоматическому отключению пища не высыхает, не пригорает и «не сбегает».

Виды

Специализированные пароварки для кафе и ресторана бывают компактные настольные и вместительные напольные. Также существуют встраиваемые конструкции, они удобны для оснащения производственных линий.

Устройства в виде шкафов с герметичной дверью используются в заведениях с регулярным спросом блюд, приготовленных с помощью пара. Они помогают одновременно готовить десятки порций.

Пароварки могут быть конвекционные, предназначенные для заведений с фиксированным меню, а также аппараты, работающие под давлением. Последние обладают меньшим объемом чаши и нуждаются в постоянно закрытой крышке.

Современные модели имеют регуляторы пара и температуры воды, различные режимы приготовления, отсеки для сбора конденсата и другие полезные опции.

Хотите купить профессиональную пароварку от надежного производителя и по привлекательной стоимости? Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону +7 (727) 35-08-225!

Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».