Мармиты профессиональные

Мармиты – специализированные устройства, поддерживающие необходимую температуру приготовленных блюд, что особенно актуально в ресторанном и столовом бизнесе.

Преимущества использования:

• экономия времени подачи горячих блюд и, как следствие, увеличение клиентского потока;

• сохранение аромата, вкусовых и внешних качеств пищи;

• эстетическая привлекательность и лаконичный дизайн;

• мобильность и функциональность;

• простота в использовании.

Некоторые модели позволяют не только хранить готовые блюда и полуфабрикаты, но и подходят для варки, заменяя кастрюли. Также мармиты незаменимы при организации праздников и фуршетов. Устройства с горячими блюдами размещают в специальных местах, и гости сами обслуживают себя и близких людей.

Какие бывают?

Сегодня можно купить мармит с подогревом или без него. Первый может быть электрическим, газовым, спиртовым или гелиевым. Как правило, в заведениях общепита используют модели с электроподогревом. Изделие без подогрева работает по принципу термоса и поддерживает температуру блюд в течение нескольких часов.

По типу конструкции различают:

• настольный мармит с подогревом (компактный, переносной вариант с одной или несколькими секциями небольшого объема, может устанавливаться на полку или встраивается в прилавок);

• напольный электрический мармит (имеет вместительную емкость на устойчивых ножках, может состоять из нескольких модулей и секций, как правило, используется для сохранения в горячем состоянии первых блюд).

• передвижной мармит (наиболее удобный, позволяет развозить порции по столикам, востребован на фуршетах и при организации шведских столов).

Емкости для блюд могут быть квадратной, круглой, овальной или прямоугольной формы. Существуют специализированные модели: мармит для супа, для вторых блюд, мармит для картофеля фри.

Сделать правильный выбор помогут наши специалисты. Широкий ассортимент теплового оборудования найдете в нашем интернет-каталоге. Все товары поступят к Вам напрямую от зарекомендованных отечественных и зарубежных заводов! Поэтому и цена Вас заметно порадует. Обращайтесь!

Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.