-
108 478 тг.
Фритюрница BLUE LINE 4 литра HENDI 205808
Доставим со склада в Нур-Султан
-
151 111 тг.
Фритюрница FLT 10 Liloma
Доставим со склада в Нур-Султан
-
250 114 тг.
Фритюрница FLT 10+10 Liloma
Доставим со склада в Нур-Султан
-
103 741 тг.
Фритюрница FLT 4 Liloma
Доставим со склада в Нур-Султан
-
161 532 тг.
Фритюрница FLT 4+4 Liloma
Доставим со склада в Нур-Султан
-
105 162 тг.
Фритюрница FLT 6 Liloma
Доставим со склада в Нур-Султан
-
161 532 тг.
Фритюрница FLT 6+6 Liloma
Доставим со склада в Нур-Султан
-
130 268 тг.
Фритюрница FLT 8 Liloma
Доставим со склада в Нур-Султан
-
224 061 тг.
Фритюрница FLT 8+8 Liloma
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 852 644 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 SB21120/A700
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 884 856 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 SB21121/A700
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 915 646 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 SB21122/A700
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 852 644 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 SB21129/A700
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 884 856 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 SB21130/A700
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 897 646 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 YF21100/A500
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 929 857 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 YF21101/A500
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 961 121 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 YF21102/A500
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 897 646 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 YF21109/A500
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 929 857 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 211 YF21110/A500
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 210 762 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 311 SB31120/A700
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 249 605 тг.
Фритюрница FriFri Basic+ 311 SB31121/A700
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Фритюрница для кафе и ресторана призвана разнообразить меню и готовить повсеместно популярные блюда (пончики, картофель фри, мясо в панировке, рыба в кляре, котлеты и т.д.).
Преимущества фритюрницы для общепита:
-
быстрое приготовление большого количества продуктов;
-
стабильный уровень температуры жира, он не закипает и не выделяет канцерогенов;
-
сохранение приятного вкуса и пользы продуктов, пища не пригорает и не отдает запахом горелого масла;
-
аппетитная румяная и хрустящая корочка;
-
экономичный расход масла, что особенно заметно в промышленных масштабах;
-
бесперебойная работа фритюрницы для столовой на протяжении всей рабочей смены.
Особенности в выборе
Мощный и высокопроизводительный прибор состоит из корпуса с крышкой и емкостей с сетками для продуктов. Газовые аппараты нагреваются за счет горелок с пьезорозжигом. В электрической профессиональной фритюрнице работают встроенные ТЭНы. Такая конструкция оснащена регулятором температуры, а также таймером контроля нагрева и времени приготовления.
Современные устройства оборудованы дозатором, краном для слива жира и системой его автоматической фильтрации. Существуют максимально автоматизированные модели, сами поднимающие сетки с приготовленными продуктами.
По типу установки оборудование бывает настольными или напольным. И те, и другие могут иметь разное количество ванн для обжаривания продуктов. Выбор зависит от площади помещения и целей, поставленных перед профессиональной кухней.
Так, для приготовления одного блюда, например, картофеля фри, подойдет конструкция с одной емкостью объемом до 5 литров. Крупным заведениям с большой проходимостью лучше купить профессиональную фритюрницу с двумя ваннами большого объема.
Сами ванны могут иметь прямоугольную или квадратную форму. Первая считается практичнее, поскольку позволяет готовить длинные продукты целиком (например, рыбу). Также специалисты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с закругленными углами, их легче чистить.
Наши менеджеры подробно проконсультируют и подберут лучший вариант для Вашего бизнеса!
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.