-
2 025 898 тг.
Фритюрница газовая ATA K7GFG1015A
Доставим со склада в Нур-Султан
-
888 787 тг.
Фритюрница газовая Lincat DF4/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
888 787 тг.
Фритюрница газовая Lincat DF4/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 699 913 тг.
Фритюрница газовая Lincat J10/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 699 913 тг.
Фритюрница газовая Lincat J10/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 037 877 тг.
Фритюрница газовая Lincat J5/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 037 877 тг.
Фритюрница газовая Lincat J5/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 016 789 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8106/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 527 344 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8106/OP/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 527 344 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8106/OP/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 016 789 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8106/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 295 794 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8107/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 806 348 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8107/OP/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 806 348 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8107/OP/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 295 794 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8107/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 890 710 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8110/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 402 703 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8110/OP/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 402 703 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8110/OP/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 890 710 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8110/P
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 923 793 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8111/N
Доставим со склада в Нур-Султан
-
4 434 827 тг.
Фритюрница газовая Lincat OG8111/OP/N
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Фритюрница для кафе и ресторана призвана разнообразить меню и готовить повсеместно популярные блюда (пончики, картофель фри, мясо в панировке, рыба в кляре, котлеты и т.д.).
Преимущества фритюрницы для общепита:
-
быстрое приготовление большого количества продуктов;
-
стабильный уровень температуры жира, он не закипает и не выделяет канцерогенов;
-
сохранение приятного вкуса и пользы продуктов, пища не пригорает и не отдает запахом горелого масла;
-
аппетитная румяная и хрустящая корочка;
-
экономичный расход масла, что особенно заметно в промышленных масштабах;
-
бесперебойная работа фритюрницы для столовой на протяжении всей рабочей смены.
Особенности в выборе
Мощный и высокопроизводительный прибор состоит из корпуса с крышкой и емкостей с сетками для продуктов. Газовые аппараты нагреваются за счет горелок с пьезорозжигом. В электрической профессиональной фритюрнице работают встроенные ТЭНы. Такая конструкция оснащена регулятором температуры, а также таймером контроля нагрева и времени приготовления.
Современные устройства оборудованы дозатором, краном для слива жира и системой его автоматической фильтрации. Существуют максимально автоматизированные модели, сами поднимающие сетки с приготовленными продуктами.
По типу установки оборудование бывает настольными или напольным. И те, и другие могут иметь разное количество ванн для обжаривания продуктов. Выбор зависит от площади помещения и целей, поставленных перед профессиональной кухней.
Так, для приготовления одного блюда, например, картофеля фри, подойдет конструкция с одной емкостью объемом до 5 литров. Крупным заведениям с большой проходимостью лучше купить профессиональную фритюрницу с двумя ваннами большого объема.
Сами ванны могут иметь прямоугольную или квадратную форму. Первая считается практичнее, поскольку позволяет готовить длинные продукты целиком (например, рыбу). Также специалисты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с закругленными углами, их легче чистить.
Наши менеджеры подробно проконсультируют и подберут лучший вариант для Вашего бизнеса!
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.