-
619 866 тг.
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П
Доставим со склада в Нур-Султан
-
878 814 тг.
Фритюрница электрическая ATA C2EFG0510
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 420 208 тг.
Фритюрница электрическая ATA C2EFG1010
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 685 051 тг.
Фритюрница электрическая ATA K1EFE0520
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 552 562 тг.
Фритюрница электрическая ATA K1EFG0520
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 582 722 тг.
Фритюрница электрическая ATA K4EFEP0520
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 628 815 тг.
Фритюрница электрическая ATA K4EFEP1020
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 394 473 тг.
Фритюрница электрическая ATA K4EFGP0520
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 248 504 тг.
Фритюрница электрическая ATA K4EFGP1020
Доставим со склада в Нур-Султан
-
617 648 тг.
Фритюрница электрическая ATA K6EFG05TT
Доставим со склада в Нур-Султан
-
920 276 тг.
Фритюрница электрическая ATA K6EFG10TT
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 631 333 тг.
Фритюрница электрическая ATA K7EFE0507
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 319 174 тг.
Фритюрница электрическая ATA K7EFE0515
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 413 401 тг.
Фритюрница электрическая ATA K7EFE1015
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 448 803 тг.
Фритюрница электрическая ATA K7EFG0507
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 130 448 тг.
Фритюрница электрическая ATA K7EFG0515
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 032 137 тг.
Фритюрница электрическая ATA K7EFG1015
Доставим со склада в Нур-Султан
-
416 910 тг.
463 234 тг.Фритюрница электрическая Grill Master Ф2ФРЭ/600Доставим со склада в Нур-Султан
-
218 682 тг.
242 980 тг.Фритюрница электрическая Grill Master ФЖТЛФрЭДоставим со склада в Нур-Султан
-
238 976 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq 0M0FR3E настольная с 1 ванн...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
384 401 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq 1M0FR3E настольная с 2 ванн...
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Фритюрница для кафе и ресторана призвана разнообразить меню и готовить повсеместно популярные блюда (пончики, картофель фри, мясо в панировке, рыба в кляре, котлеты и т.д.).
Преимущества фритюрницы для общепита:
-
быстрое приготовление большого количества продуктов;
-
стабильный уровень температуры жира, он не закипает и не выделяет канцерогенов;
-
сохранение приятного вкуса и пользы продуктов, пища не пригорает и не отдает запахом горелого масла;
-
аппетитная румяная и хрустящая корочка;
-
экономичный расход масла, что особенно заметно в промышленных масштабах;
-
бесперебойная работа фритюрницы для столовой на протяжении всей рабочей смены.
Особенности в выборе
Мощный и высокопроизводительный прибор состоит из корпуса с крышкой и емкостей с сетками для продуктов. Газовые аппараты нагреваются за счет горелок с пьезорозжигом. В электрической профессиональной фритюрнице работают встроенные ТЭНы. Такая конструкция оснащена регулятором температуры, а также таймером контроля нагрева и времени приготовления.
Современные устройства оборудованы дозатором, краном для слива жира и системой его автоматической фильтрации. Существуют максимально автоматизированные модели, сами поднимающие сетки с приготовленными продуктами.
По типу установки оборудование бывает настольными или напольным. И те, и другие могут иметь разное количество ванн для обжаривания продуктов. Выбор зависит от площади помещения и целей, поставленных перед профессиональной кухней.
Так, для приготовления одного блюда, например, картофеля фри, подойдет конструкция с одной емкостью объемом до 5 литров. Крупным заведениям с большой проходимостью лучше купить профессиональную фритюрницу с двумя ваннами большого объема.
Сами ванны могут иметь прямоугольную или квадратную форму. Первая считается практичнее, поскольку позволяет готовить длинные продукты целиком (например, рыбу). Также специалисты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с закругленными углами, их легче чистить.
Наши менеджеры подробно проконсультируют и подберут лучший вариант для Вашего бизнеса!
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.