-
177 850 тг.
Фритюрница электрическая Lincat LSF
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 018 643 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8105
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 370 111 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8105/OP
Доставим со склада в Нур-Султан
-
4 522 330 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8105/OP2
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 071 427 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8108
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 487 092 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8108/OP
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 406 155 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8112
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 839 415 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8112/OP
Доставим со склада в Нур-Султан
-
2 235 962 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8113
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 645 445 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8113/OP
Доставим со склада в Нур-Султан
-
4 820 490 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8113/OP2
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 783 729 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8114
Доставим со склада в Нур-Султан
-
3 206 051 тг.
Фритюрница электрическая Lincat OE8114/OP
Доставим со склада в Нур-Султан
-
470 583 тг.
Фритюрница электрическая Rada ФЭС-4/7Н
Доставим со склада в Нур-Султан
-
390 803 тг.
Фритюрница электрическая Rada ФЭС-4/7О
Доставим со склада в Нур-Султан
-
820 339 тг.
Фритюрница электрическая Rada ФЭС-8/7Н
Доставим со склада в Нур-Султан
-
732 467 тг.
Фритюрница электрическая Rada ФЭС-8/7О
Доставим со склада в Нур-Султан
-
972 468 тг.
Фритюрница электрическая Tecnoinox FRS35E7
Доставим со склада в Нур-Султан
-
1 652 957 тг.
Фритюрница электрическая Tecnoinox FRS70E7
Доставим со склада в Нур-Султан
-
120 125 тг.
Фритюрница электрическая настольная ЭФК-20-1/3Н Abat
Доставим со склада в Нур-Султан
-
130 435 тг.
Фритюрница электрическая настольная ЭФК-30-1/2Н Abat
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Фритюрница для кафе и ресторана призвана разнообразить меню и готовить повсеместно популярные блюда (пончики, картофель фри, мясо в панировке, рыба в кляре, котлеты и т.д.).
Преимущества фритюрницы для общепита:
-
быстрое приготовление большого количества продуктов;
-
стабильный уровень температуры жира, он не закипает и не выделяет канцерогенов;
-
сохранение приятного вкуса и пользы продуктов, пища не пригорает и не отдает запахом горелого масла;
-
аппетитная румяная и хрустящая корочка;
-
экономичный расход масла, что особенно заметно в промышленных масштабах;
-
бесперебойная работа фритюрницы для столовой на протяжении всей рабочей смены.
Особенности в выборе
Мощный и высокопроизводительный прибор состоит из корпуса с крышкой и емкостей с сетками для продуктов. Газовые аппараты нагреваются за счет горелок с пьезорозжигом. В электрической профессиональной фритюрнице работают встроенные ТЭНы. Такая конструкция оснащена регулятором температуры, а также таймером контроля нагрева и времени приготовления.
Современные устройства оборудованы дозатором, краном для слива жира и системой его автоматической фильтрации. Существуют максимально автоматизированные модели, сами поднимающие сетки с приготовленными продуктами.
По типу установки оборудование бывает настольными или напольным. И те, и другие могут иметь разное количество ванн для обжаривания продуктов. Выбор зависит от площади помещения и целей, поставленных перед профессиональной кухней.
Так, для приготовления одного блюда, например, картофеля фри, подойдет конструкция с одной емкостью объемом до 5 литров. Крупным заведениям с большой проходимостью лучше купить профессиональную фритюрницу с двумя ваннами большого объема.
Сами ванны могут иметь прямоугольную или квадратную форму. Первая считается практичнее, поскольку позволяет готовить длинные продукты целиком (например, рыбу). Также специалисты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с закругленными углами, их легче чистить.
Наши менеджеры подробно проконсультируют и подберут лучший вариант для Вашего бизнеса!
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.