-
305 187 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq 4FR настольная с 1 ванной 8...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
79 499 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF101V 1 ванна 10 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
147 957 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF102V 2 ванны 10+10 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
183 289 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF122V с 2 ваннами 13+13 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
84 799 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF131V 1 ванна 13 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
156 790 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF132V 2 ванны 13+13 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
90 982 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF161V с 1 ванной 16 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
170 923 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF162V 2 ванны 16+16 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
170 923 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF162V с 2 ваннами 16+16 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
198 747 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq BEF182V с 2 ваннами 18+18 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
56 091 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF111NW с 1 ванной 11 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
109 974 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF112NW 2 ванны 11+11 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
875 812 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF16-2 F с 2 ваннами и сист...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
448 285 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF16-2 напольная с 2 ваннам...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
761 422 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF18C напольная с 6 програм...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
805 588 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF18C2 напольная с 2 програ...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
411 627 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF32-1 напольная с 1 ванной...
Доставим со склада в Нур-Султан
-
25 175 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF51 с 1 ванной 5 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
49 466 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF52 c 2 ваннами 5+5 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
43 725 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF61NW 1 ванна 6 л
Доставим со склада в Нур-Султан
-
85 241 тг.
Фритюрница электрическая Kocateq EF62NW 2 ванны 6+6 л
Доставим со склада в Нур-Султан
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Фритюрница для кафе и ресторана призвана разнообразить меню и готовить повсеместно популярные блюда (пончики, картофель фри, мясо в панировке, рыба в кляре, котлеты и т.д.).
Преимущества фритюрницы для общепита:
-
быстрое приготовление большого количества продуктов;
-
стабильный уровень температуры жира, он не закипает и не выделяет канцерогенов;
-
сохранение приятного вкуса и пользы продуктов, пища не пригорает и не отдает запахом горелого масла;
-
аппетитная румяная и хрустящая корочка;
-
экономичный расход масла, что особенно заметно в промышленных масштабах;
-
бесперебойная работа фритюрницы для столовой на протяжении всей рабочей смены.
Особенности в выборе
Мощный и высокопроизводительный прибор состоит из корпуса с крышкой и емкостей с сетками для продуктов. Газовые аппараты нагреваются за счет горелок с пьезорозжигом. В электрической профессиональной фритюрнице работают встроенные ТЭНы. Такая конструкция оснащена регулятором температуры, а также таймером контроля нагрева и времени приготовления.
Современные устройства оборудованы дозатором, краном для слива жира и системой его автоматической фильтрации. Существуют максимально автоматизированные модели, сами поднимающие сетки с приготовленными продуктами.
По типу установки оборудование бывает настольными или напольным. И те, и другие могут иметь разное количество ванн для обжаривания продуктов. Выбор зависит от площади помещения и целей, поставленных перед профессиональной кухней.
Так, для приготовления одного блюда, например, картофеля фри, подойдет конструкция с одной емкостью объемом до 5 литров. Крупным заведениям с большой проходимостью лучше купить профессиональную фритюрницу с двумя ваннами большого объема.
Сами ванны могут иметь прямоугольную или квадратную форму. Первая считается практичнее, поскольку позволяет готовить длинные продукты целиком (например, рыбу). Также специалисты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с закругленными углами, их легче чистить.
Наши менеджеры подробно проконсультируют и подберут лучший вариант для Вашего бизнеса!
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (727) 35-08-225.